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KCCブログ
高知情報ビジネス&フード専門学校(KCC) の教員によるブログです。
🌸実習風景🌸
こんにちは(=゚ω゚)ノ
製菓製パン学科のブログ担当です!!
最近の実習風景を載せたいと思います(´∀`*)

まず、1年生は先日初めてのデコレーションケーキを作りました

もちろんスポンジから作りはじめました!
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生クリームを泡立てています

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初めてのナッペで苦戦をしていますが着実に形ができてきましたo(≧ω≦)o

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最後の難関の絞りです!

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ついに完成しました

これからが楽しみです+゚。*(*´∀`*)*。゚+


続いて、2年生は食パンやコーンブレット、販売用の帽子パンを作っていました!
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一年間勉強してきたので、スムーズに作業が行えていました( ^ω^ )

2年生は7月に国家試験もあるので、勉強も頑張っている最中です💦

次回はどんなケーキやパンができるか楽しみです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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