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KCCブログ
高知情報ビジネス&フード専門学校(KCC) の教員によるブログです。
ジャパンケーキショー
おはようございます
製菓製パン学科のブログ担当です!!

10月15日から16日にかけて東京に行って参りました!
目的はジャパンケーキショーの見学とケーキ屋・パン屋さんを
まわってもらい味や雰囲気などを体感してもらうことです。

高知にはないお店の店構えであったり、
商品の飾り付けであったり、勉強になることが多々
あった様子が見受けられました(*^_^*)

20171015_111403.jpg

ジャパンケーキショーは
飴細工やチョコレート細工、マジパンなどいろいろな作品展示があったり、
コンテストが行われていました。

写真等は掲載できませんが、
作品の一つ一つの細かさやレベルの違いを見せつけられたようで、
いい刺激になりました。
2日間で学んだことを活かして、
これからの学校生活を頑張ってもらいたいと思います!!!
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